TraveLWithDog vol03

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１／ペット同伴用エレベータで、直接客室へ。２／リストランテ アルトゥーラ。３／古典的な技法も取り入れ、旬の海の物、山の物を洗練された味付けに。321上質な寛ぎを求め、いざ有馬へ。Special Feature 01photo_Yuki Mohri   text_Akira Inagaki有馬六彩【 兵庫県 神戸市 有馬 】ARIMA ROKUSAI06Spring 2016１回の豪華な旅行ではなく、週末や季節ごとに訪れ、英気を養い、風物詩を楽しむ。この上質な寛ぎをもたらす、愛犬と泊まれる宿が、有馬にある。それが「東急ハーヴェストクラブ有馬六彩＆ＶＩＡＬＡ」だ。　東急ハーヴェストクラブは、別荘を持つ歓びと、ホテルの快適さを兼ね備えた少数オーナー制の会員制リゾートホテル。熱海や箱根、軽井沢などに展開しており、環境を活かした施設と立地が特長だ。有馬六彩では、敷地内のもともとの樹木を活かしつつ、有馬富士、鼓ヶ滝などの有馬六景をモチーフにした竹林・池等が配置され、情緒あふれるランドスケープを再現している。料理は、日本料理「澪里（みおり）」では、宿坊から始まった歴史を持つ有馬温泉ならではのコースで、四つ椀から始め茶懐石風に仕上げ。イタリアン「リストランテ アルトゥーラ」では、地元食材とイタリアやフランスなどから輸入した食材をヨーロッパのクラシックな技法と和食の技法で年

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